Foodkoop

Eine Foodkoop ist eine Gemeinschaft, die Lebensmittel in Grossgebinden direkt von Produzenten bezieht. Mitglieder bestellen gemeinsam, reduzieren Verpackung und Transportwege. Sie teilen Arbeit und Kosten, fördern regionale Landwirtschaft und nachhaltigen Konsum. Regelmässige Treffen stärken zudem die Gemeinschaft.

Die Foodkoop von insTun kauft viermal pro Jahr gemeinsam ein. Die bestellten Lebensmittel werden an den Verteiltagen im Treff insTun an die Mitglieder verteilt. Diese bringen ihre eigenen Vorratsbehälter mit, um die bestellten Mengen aus den Grossgebinden abzufüllen. 

Zurzeit werden Lebensmittel bei den folgenden LIeferanten bezogen:

• Bio Wäberhof, Ins
• Biohof Hübeli, Kallnach
• Guillod SA, Môtier
• Mühle Schönenbühl, Kriechenwil
• Hof Faver, Wallenbuch
• Biofarm, Huttwil
• Gebana, Zürich

Bestellprozess

Vier Wochen vor der Verteilung erhalten die Mitglieder der Foodkoop eine E-Mail mit der Aufforderung, ihre gewünschten Lebensmittel über die Software koop.cc zu bestellen. Das Bestellfenster bleibt 10 Tage lang geöffnet. Drei Tage vor Ablauf dieser Frist werden die Mitglieder darüber informiert, welche Produkte die Mindestbestellmenge nicht erreicht haben. Dies ermöglicht es den Mitgliedern, ihre Bestellmengen noch anzupassen, um insgesamt mehr Produkte gemeinsam bestellen zu können.

Kurz vor der Verteilung erhalten die Mitglieder ihren individuellen Bestellzettel, auf dem die endgültigen Mengen pro Produkt und die Kosten aufgeführt sind. Bei der Verteilung im Treff insTun werden die gelieferten Produkte von den Mitgliedern verteilt und in ihre mitgebrachten Vorratsbehälter abgefüllt. Anschliessend bezahlen alle ihre Lebensmittel vor Ort bar.

Verteilungen 2025

22. Februar, 24. Mai, 30. August und 29. November

Preise

Im Vergleich zu den kleinsten Gebinden bei denselben Lieferanten sparen Mitglieder der Foodkoop je nach Produkt und Lieferant zwischen 10 und 45 %.

Sortiment

Zurzeit sind folgende Lebensmittel über die Foodkoop bestellbar: